Recettes

La soupe facile à la citrouille de Seema est faite avec de la citrouille rôtie caramélisée et épicée avec un tarka croustillant à la fin. Les citrouilles varient vraiment en taille, en forme et en teneur en eau. Vous devrez peut-être ajouter plus d'eau pendant le mixage pour obtenir la consistance désirée. Pour cette recette, vous aurez besoin d'un robot culinaire.

Copieuse, saine et satisfaisante - cette recette de soupe au chou est super simple à réaliser. Coupez un chou en fines lanières et faites-le cuire dans une simple casserole avec des pommes de terre, des oignons, des haricots, de l'ail sautés et un bouillon savoureux. Terminez chaque bol avec un généreux filet d'excellente huile d'olive, quelques cuillerées de crème aigre et une touche de quelque chose de piquant.

Cuit dans un moule Bundt, ce gâteau réconfortant aux beignets de cidre de pomme ressemble à un beignet géant, avec un glaçage scintillant de sucre à la cannelle.

Découvrez la recette merveilleusement simple du crumble aux poires et prunes de Michel Roux. Un croquant doré sur un plat de fruits mijotés et parfumés – régalez-vous de cette gourmandise d'après dîner.

Servez le gratin de saucisses facile des Hairy Bikers avec une grosse portion de légumes d'hiver, comme du chou de Savoie. Des flocons de piment facultatifs contrasteront la douceur de l'érable.

Célébrez la saison des citrouilles avec ce pain de citrouille végétalien et son glaçage à l'érable. Il est légèrement épicé et parfaitement moelleux. Comme le pain d'épices et le gâteau à la mélasse, ce pain est encore meilleur le lendemain de sa cuisson. C'est aussi un excellent moyen d'utiliser les restes de citrouille d'Halloween ou d'utiliser une boîte de purée de citrouille à la place.

Simple et élégant, le risotto à la citrouille et à la sauge croustillante de Hugh Fearnley-Whittingstall ne prend pas beaucoup de temps à cuire.

Vous devez avoir cette recette de soupe à la citrouille délicieusement réconfortante à portée de main lorsque l'automne arrive et que les citrouilles sont abondantes. Elle fonctionne aussi bien avec des courges orange denses comme la courge musquée. Servez avec un filet de crème et quelques graines de citrouille grillées.

Une recette saine de riz cajun inspirée, débordante de saucisse espagnole épicée, de poivrons doux et de tomates

Cette excellente recette de chili doit être l'un des meilleurs plats à servir à des amis pour une réunion décontractée. Un plat facile à partager qui utilise des ingrédients de base.

Envie de cette saveur authentique de poulet tikka masala de votre stand de curry préféré ? Ne cherchez plus ! Cette sauce vibrante, d'une teinte orangée, regorge de bonnes choses : oignon doux, ail parfumé, épices chaudes, tomate acidulée et une touche de crème onctueuse. Il suffit de la faire mijoter avec des morceaux de poulet tendres pour un repas digne d'un restaurant, étonnamment facile à préparer à la maison. (Astuce de pro : N'ayez pas peur d'ajuster les épices à votre goût - faites-la à votre façon ! )

Ce plat à emporter préféré se congèle et se réchauffe rapidement, vous donnant la chance de prendre de l'avance et d'économiser de l'argent.