Recetas

La sopa de calabaza fácil de Seema se hace con calabaza asada caramelizada y se especiada con un tarka crujiente al final. Las calabazas varían mucho en su tamaño, forma y contenido de agua. Es posible que necesites añadir más agua mientras la trituras para obtener la consistencia que te guste. Para esta receta necesitarás un procesador de alimentos.

Saludable, nutritiva y saciante: esta receta de sopa de col es súper fácil de preparar. Corta una col en finas cintas y cocínala en una olla sencilla con patatas, cebollas, judías, ajo y un sabroso caldo salteados. Termina cada plato con un generoso chorrito de buen aceite de oliva, un par de cucharadas de crema agria y un toque de algo picante.

Horneado en un molde Bundt, este acogedor pastel de rosquilla de sidra de manzana parece una rosquilla gigante, completa con un brillante glaseado de azúcar y canela.

Descubre la receta maravillosamente sencilla del crumble de pera y ciruela de Michel Roux. Un crujiente dorado sobre un plato de fruta aromática y cocida a fuego lento: disfruta de este placer post-cena.

Sirve la fácil bandeja de salchichas de los Hairy Bikers con una gran cantidad de verduras de invierno, como la col de Saboya. Las hojuelas de chile opcionales contrarrestarán la dulzura del arce.

Disfruta de la temporada de calabaza con este bizcocho vegano de calabaza con glaseado de arce. Está ligeramente especiado y perfectamente esponjoso. Al igual que el pan de jengibre y el bizcocho de melaza, este bizcocho sabe aún mejor al día siguiente de hornearlo. También es una excelente manera de usar las sobras de calabaza de Halloween o usar una lata de puré de calabaza en su lugar.

El risotto de calabaza con salvia crujiente de Hugh Fearnley-Whittingstall, sencillo pero elegante, no tarda nada en cocinarse.

Necesitas tener esta deliciosa y reconfortante receta de sopa de calabaza a mano cuando llegue el otoño y haya calabazas en abundancia. Funciona igual de bien con calabazas naranjas densas como la de cacahuete. Sírvela con un remolino de crema y algunas semillas tostadas de la calabaza.

Una receta saludable de olla de arroz inspirada en la cocina cajún, repleta de salchicha española picante, pimientos dulces y tomates

Esta gran receta de chili tiene que ser uno de los mejores platos para servir a los amigos en una reunión informal. Un favorito fácil de compartir que utiliza ingredientes de despensa.

¿Antojo del auténtico sabor del pollo tikka masala de tu puesto de curry favorito? ¡No busques más! Esta vibrante salsa de color naranja está repleta de todo lo bueno: piensa en cebolla dulce, ajo fragante, especias cálidas, tomate ácido y un toque de deliciosa crema. Simplemente cocínala a fuego lento con tiernos trozos de pollo para una comida digna de restaurante que es sorprendentemente fácil de preparar en casa. (Consejo profesional: ¡No tengas miedo de ajustar las especias a tu gusto, hazla tuya!)

Este favorito para llevar se puede congelar y recalentar rápidamente, lo que le da la oportunidad de adelantarse y ahorrar dinero.