Быстрые булочки к ужину

Ингредиенты

Инструкции

1. Хорошо, вот инструкции по приготовлению булочек «Двойной быстрый ужин», сделанные немного дружелюбнее и проще для понимания!

2. Давайте начнем с пробуждения наших дрожжей! В большой миске растворите дрожжи в теплой воде. Аккуратно перемешайте и дайте постоять минуту или две – вы должны увидеть, как они начнут немного пениться!

3. Теперь волшебные ингредиенты: добавьте картофельные хлопья, сахар, соль, яйцо, растительное масло, луковый порошок и 1 стакан муки в миску. Возьмите свою верную ложку или венчик и взбейте все вместе до получения однородной массы.

4. Время добавить оставшуюся муку! Постепенно вмешайте оставшуюся муку. Продолжайте помешивать, пока тесто не станет однородным, обязательно соскребая со стенок миски, чтобы все равномерно перемешалось. Не волнуйтесь, если оно немного липкое; это совершенно нормально!

5. Накройте миску чистым кухонным полотенцем или пищевой пленкой. Найдите теплое, уютное место для подъема теста – слегка теплая духовка (выключенная!) отлично подойдет. Дайте ему подняться, пока оно не увеличится вдвое, что займет около 20-30 минут. Именно тогда дрожжи делают свое дело и делают наши булочки легкими и воздушными!

6. Пока тесто подходит, подготовим духовку. Разогрейте ее до 200 градусов Цельсия (400 градусов по Фаренгейту). Возьмите форму для маффинов на 12 ячеек и слегка смажьте каждую ячейку. Можно использовать кулинарный спрей или немного сливочного или растительного масла.

7. Хорошо, пора обмять тесто! Не стесняйтесь – просто слегка надавите в центре, чтобы выпустить воздух. Это поможет создать более равномерную текстуру.

8. Теперь выложите тесто ложкой в подготовленные формочки для маффинов, заполняя каждую примерно наполовину. Мы хотим оставить место для их подъема!

9. Дайте булочкам подняться в формочках для маффинов, пока тесто не достигнет верха формочек, примерно 20 минут. Вы увидите, как они красиво поднимутся!

10. Поставьте форму для маффинов в разогретую духовку и выпекайте около 15 минут, или пока булочки не станут золотисто-коричневыми сверху. Следите за ними – духовки могут отличаться!

11. Достаньте булочки из духовки и дайте им остыть в форме для маффинов минуту или две, прежде чем вынуть и сразу же подавать. Наслаждайтесь вашими вкусными, быстро приготовленными булочками к ужину! Лучше всего они подаются теплыми!

Пищевая ценность (на порцию)