「ゴールデンブロス」はチキンヌードルスープです

📌 概要： チキンスープヌードルは、美味しいだけでなく、家庭的な温かさを思い出させる温かい料理でもあります。軽い黄金色のブロス、柔らかい鶏肉、そして香りの良い麺が、家族みんなに愛されるスープにしています。 🥕 材料（4人分）： 鶏肉（ももまたはむね） - 400g 人参 1本 玉ねぎ 1個 じゃがいも 2個 麺（卵麺または手打ち麺） 150g ニンニク 1かけ（お好みで） ローリエ 1〜2枚 飾り付け用ハーブ（ディル、パセリ） 塩、こしょうは味を見て 👩‍🍳 調理： 出汁を煮込んでください。 鶏肉を洗い、1.5〜2リットルの水で沸騰させます。アクを取り、ローリエを加えて弱火で30〜40分煮ます。 野菜を準備してください。 人参は千切りまたは輪切りに、じゃがいもは角切りに、玉ねぎは風味付けのために丸ごと入れて後で取り出してもよい。 野菜を追加してください。 準備中のブロスにジャガイモとニンジンを入れます。約10分煮ます。 麺。 麺を加えて、柔らかくなるまでさらに5〜7分茹でてください。 肉。 鶏肉を取り出し、骨から肉を外し、刻んでスープに戻してください。 最後の仕上げ。 塩で味を調え、コショウ、細かく刻んだハーブ、ニンニク（お好みで）を加えます。 ✨「ゴールデンブロス」スープは、軽やかで香りが良く、栄養満点です。家族のランチにぴったりで、肌寒い日でも体を温めてくれます。