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手作りチキンヌードルスープ

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12 レビュー1 写真

手作りチキンヌードルスープ

クイック概要

準備時間10 分
調理時間20 分
分量4
難易度中等

Ere Nulim2025/12/201 分で読めます3 週間前に更新

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準備時間:
10 mins
調理時間:
20 mins
追加時間:
合計時間:
30 mins
人数:
4
出来上がり:
4 人分

🛒 材料 玉ねぎ中1個、みじん切り バター大さじ2 ニンジン中2本、1/4インチ厚さにスライス セロリ 2本、1/4インチ厚さにスライス 小さじ½の鶏肉用シーズニング 薄力粉大さじ2 塩と挽きたての黒胡椒、お好みで 鶏がらスープ6カップ ローリエ 1枚 生卵麺2カップ* 調理済みの鶏肉 2カップ(ほぐすか角切り) みじん切りにした新鮮なパセリ大さじ2 👩‍🍳 道順 玉ねぎを角切りにする。大きめのスープ鍋にバターを中火で熱する。玉ねぎを加えて、しんなりするまで2〜3分炒める。 玉ねぎが炒まっている間に、にんじんとセロリを1/4インチ厚さに切ります。鍋に加え、玉ねぎが柔らかくなるまで2〜3分炒めます。 鶏肉用シーズニング、小麦粉、塩、こしょうを味見しながら加え、さらに1分間炒める。 ブロスとローリエを加え、中火〜強火にして沸騰させます。麺*を加えて弱火にし、煮立たせます。麺が柔らかくなるまで(ブランドによって異なります)、約7分間煮込みます。 鶏肉を加えて、さらに1分、または温まるまで炒めます。 パセリを加えて混ぜ、盛り付ける前にローリエを取り除きます。 💡 メモ *異なる種類の麺(例:幅広の卵麺、パスタ、グルテンフリー麺)を使用する場合は、調理時間を調整するか、別々に茹でて最後に加えて、茹ですぎを防いでください。 より豊かな風味にするには、自家製チキンスープとロティサリーチキンを使用してください。残ったローストチキンも素晴らしいです。スープは冷蔵庫で最大3日間保存できますが、麺がスープを吸い続ける可能性があるため、温め直す際に水またはスープを少量加えてください。

栄養情報(1人分)

カロリー
250
脂質
炭水化物
タンパク質
食物繊維
糖質
ナトリウム
コレステロール

よくある質問

How long does it take to prepare?

Preparation and cooking time details are provided in the recipe.

What cuisine does this belong to?

This recipe represents authentic cooking traditions.

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

Where can I find more recipes like this?

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Can I make this ahead of time?

Many recipes can be prepared in advance.

Is this recipe suitable for dietary restrictions?

Check the ingredients list for dietary compatibility.

他にも質問がありますか?詳細については zyuzino.loc.city をご覧ください。

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