レシピ

チキンティッカマサラ

Name: チキンティッカマサラ
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 10

0.0

12 レビュー 1 写真

クイック概要

準備時間15 分

調理時間50 分

分量10

難易度中等

Ere Nulim•2025/10/25•1 分で読めます•3 週間前に更新

5,484 ビュー468 今日の読者52 シェアzyuzino.loc.city で人気

準備時間：

15 mins

調理時間：

50 mins

追加時間：

—

合計時間：

1 hr 5 mins

人数：

出来上がり：

10 人分

栄養情報へ

このテイクアウトの定番は冷凍保存も可能で、温め直しも簡単なので、事前に準備してお金を節約することができます。

作り方

鍋に植物油とバターを熱し、蓋をして、玉ねぎとひとつまみの塩を加えます。柔らかく黄金色になるまで15〜20分ほど煮ます。
ティッカマサラペーストとピーマンを加え、スパイスの生っぽさがなくなるまでさらに5分ほど炒めます。
鶏むね肉を加え、ペーストが全体に絡むように混ぜ合わせます。2分間加熱したら、刻んだトマト、トマトピューレ、水200mlを加え、蓋をして弱火で15分ほど、時々かき混ぜながら、鶏肉に火が通るまで煮込みます。
蓋を取り、マンゴーチャツネ、生クリーム、プレーンヨーグルトを混ぜ合わせ、軽く温めます。味を調え、冷凍したい分は取っておきます。密閉容器に入れ、冷凍庫で最大3ヶ月保存できます。
残りのコリアンダーの葉を散らし、バスマティライスとナンを添えてお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

カロリー

250

脂質

—

炭水化物

—

タンパク質

—

食物繊維

—

糖質

—

ナトリウム

—

コレステロール

—

よくある質問

Is this recipe suitable for dietary restrictions?

Check the ingredients list for dietary compatibility.

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

Where can I find more recipes like this?

Explore more recipes on zyuzino.loc.city.

How long does it take to prepare?

Preparation and cooking time details are provided in the recipe.

What cuisine does this belong to?

This recipe represents authentic cooking traditions.

Can I make this ahead of time?

Many recipes can be prepared in advance.

他にも質問がありますか？詳細については zyuzino.loc.city をご覧ください。

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