アップルサイダードーナツケーキ

材料

作り方

1. オーブンを華氏350度（摂氏175度）に予熱します。10インチのフリル付きチューブパン（パウンドケーキ型）にたっぷりと油を塗り、小麦粉をまぶし、隅々までしっかりとコーティングされていることを確認してください。

2. ブラウンシュガー、シナモン、塩、ナツメグをフードプロセッサーに入れます。すべてがよく混ざり、砂糖が細かくなるまで30秒間処理します。この混合物を大きなミキシングボウルに移します。編集者からのヒント：フードプロセッサーがない場合は？ブラウンシュガーとスパイスを大きなボウルに入れ、塊をほぐしながら激しく泡立ててよく混ぜます。

3. 溶かしたバター、卵、アップルサイダー、アップルソース、バニラを砂糖の混ぜ物に加えます。砂糖の混ぜ物が滑らかになるまで混ぜます。別のボウルで、小麦粉とベーキングパウダーを泡立て器で混ぜ合わせます。粉類が均一に混ざるまで、少しずつ液体状の混ぜ物に加えて混ぜます。

4. 生地を準備したパウンドケーキ型に流し込みます。ケーキに竹串を刺して、中央付近で何もついてこなくなるまで、約45分から50分焼きます。ケーキを型に入れたまま10分冷まし、その後ワイヤーラックにそっと逆さまにして取り出します。

5. ケーキが温かいうちに、グラニュー糖とシナモンを混ぜ合わせたものをケーキの上面と側面に振りかけ、軽く押さえてなじませます。ケーキが完全に冷めてから切り分けてお召し上がりください。

栄養情報（1人分）