Recetas
Carne a la francesa
carne
Datos rápidos
Tiempo de prep.10 min
Tiempo de cocción50 min
Porciones4
DificultadMedio
CocinaEuropea
ElenaVro•20/12/2025•1 min de lectura•Actualizado hace 3 semanas
4,733 visitas316 lectores hoy49 compartidos

Tiempo de preparación:
10 mins
Tiempo de cocción:
50 mins
Tiempo adicional:
—
Tiempo total:
1 hr
Porciones:
4
Rendimiento:
4 porciones
✅Ingredientes (para 4 porciones) Cerdo o ternera (sin hueso) — 600 g Cebolla - 2 piezas. Patatas - 3-4 piezas (opcional, a menudo se añaden en la versión casera) Mayonesa - 150 g Queso curado - 150 g (rallado) Sal al gusto Pimienta negra al gusto Aceite vegetal - 1-2 cucharadas (para engrasar el molde) 🔪 Preparación Carne. Cortar la carne en trozos de porción de aproximadamente 1–1,5 cm de grosor. Golpear ligeramente con un mazo. Sazonar con sal y pimienta. Cebolla y patatas. Cortar la cebolla en medias lunas. Pelar las patatas (si las usas) y cortarlas en rodajas finas. Ensamblaje. Engrasar el molde. Colocar las patatas en el fondo (opcional). Encima, los trozos de carne. Distribuir la cebolla sobre la carne. Mayonesa. Untar la superficie con mayonesa. Queso. Espolvorear todo con queso rallado. Horneado. Hornear a 180–190 °C durante unos 40–50 minutos, hasta que la carne esté tierna y el queso dorado. ✅ Servicio. Servir caliente. Se puede decorar con hierbas frescas.
Información nutricional (por porción)
Calorías
250
Grasa
—
Carbohidratos
—
Proteína
—
Fibra
—
Azúcar
—
Sodio
—
Colesterol
—
Preguntas frecuentes
How long does it take to prepare?
Preparation and cooking time details are provided in the recipe.
What cuisine does this belong to?
This recipe represents authentic cooking traditions.
Is this recipe suitable for dietary restrictions?
Check the ingredients list for dietary compatibility.
Can I substitute ingredients?
Yes, common ingredient substitutions are usually possible.
How difficult is this recipe?
This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.
Can I make this ahead of time?
Many recipes can be prepared in advance.
¿Tienes más preguntas? Visita zyuzino.loc.city para más información.
Contenido relacionado
Servicios
Más →
Destacado
Verificado
Transporte y logística
Ubicación no especificada
4.9
(156 reseñas)Precio bajo consulta
3456
Disponible

Verificado
Transporte y logística
Yuzhniy, Moscow
4.6
(89 reseñas)Precio bajo consulta
1876
Disponible

Destacado
Verificado
Creatividad y diseño
Ubicación no especificada
4.9
(267 reseñas)15000 ₽
4567
Disponible
Equipos
Más →

CVT geely emgrand ec7 vt2 4G18
$49.99
(0 vistas)(70)
Sep 13, 2025
Automatic transmission Volkswagen Polo / Skoda Rapid 1.6 MFZ/QAW
$46.99
(0 vistas)(65)
Sep 13, 2025Finanzas
Más → 8 (800) 100-02-00
.webp)

-1.webp)
.jpg&w=3840&q=75)

