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Chicken Tikka Masala

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12 Bewertungen1 Fotos

Kurzinfos

Vorbereitungszeit15 Min.
Kochzeit50 Min.
Portionen10
SchwierigkeitMittel

Ere Nulim25.10.20251 Min. LesedauerVor 4 Wochen aktualisiert

chicken-tikka-masala-recipe-2-of-6
Vorbereitungszeit:
15 mins
Kochzeit:
50 mins
Zusätzliche Zeit:
Gesamtzeit:
1 hr 5 mins
Portionen:
10
Ertrag:
10 Portionen

Dieser beliebte Imbiss ist gefriergeeignet und schnell aufgewärmt, sodass Sie Zeit sparen und Geld sparen können.

Anweisungen

  1. Erhitzen Sie das Pflanzenöl und die Butter in einem großen Schmortopf mit Deckel auf dem Herd, geben Sie dann die Zwiebeln und eine Prise Salz hinzu. 15-20 Minuten kochen, bis sie weich und goldbraun sind.

  2. Die Tikka-Masala-Paste und die Paprika hinzufügen, dann weitere 5 Minuten kochen, um die Rohheit der Gewürze zu entziehen.

  3. Die Hähnchenbrust hinzufügen und gut umrühren, damit sie mit der Paste bedeckt ist. 2 Minuten kochen lassen, dann die gehackten Tomaten, das Tomatenpüree und 200 ml Wasser dazugeben. Mit einem Deckel abdecken und 15 Minuten sanft köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis das Hähnchen durchgegart ist.

  4. Entfernen Sie den Deckel, rühren Sie das Mangochutney, die Schlagsahne und den Naturjoghurt durch und erwärmen Sie alles vorsichtig. Würzen Sie es und stellen Sie beiseite, was Sie einfrieren möchten. Es hält sich in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank bis zu drei Monate.

  5. Den Rest mit Korianderblättern bestreuen und mit Basmatireis und Naan-Brot servieren.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien
250
Fett
Kohlenhydrate
Protein
Ballaststoffe
Zucker
Natrium
Cholesterin

Häufig gestellte Fragen

Is this recipe suitable for dietary restrictions?

Check the ingredients list for dietary compatibility.

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

Where can I find more recipes like this?

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How long does it take to prepare?

Preparation and cooking time details are provided in the recipe.

What cuisine does this belong to?

This recipe represents authentic cooking traditions.

Can I make this ahead of time?

Many recipes can be prepared in advance.

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