الوصفات

بصل أغرودولتشي

Name: بصل أغرودولتشي
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: زبدة غير مملحة; بصل لؤلؤي مجمد; سكر; Salt; خل نبيذ أحمر; ورق الغار; Ground black pepper

0.0

12 التقييمات 1 الصور

حقائق سريعة

وقت التحضير15 دقيقة

وقت الطهي30 دقيقة

عدد الحصص6

الصعوبةمتوسط

James Anderson•03‏/11‏/2025•قراءة 1 دقائق•تم التحديث قبل 3 أسابيع

7,744 مشاهدات488 قراء اليوم82 مشاركاتشائع على zyuzino.loc.city

وقت التحضير:

15 mins

وقت الطهي:

30 mins

وقت إضافي:

—

الوقت الإجمالي:

45 mins

الحصص:

العائد:

6 حصص

انتقل إلى المعلومات الغذائية

البصل الأجرودولتشي، أو البصل الإيطالي الحلو والحامض، هو إضافة لذيذة لطبق المقبلات أو طبق جانبي رائع مع اللحوم والدواجن المشوية الغنية. إنها منعشة وحلوة ولذيذة، ولها جاذبية هائلة، لذلك شرعنا في اكتشاف ما يجعل مزيج المكونات يعمل حقًا.

المكونات

1 ملعقة طاولةزبدة غير مملحة
1 باوندبصل لؤلؤي مجمد
2 ملاعق طاولةسكر
1Salt
0.333 أكوابخل نبيذ أحمر
2ورق الغار
1Ground black pepper

التعليمات

اخلطي الزبدة والبصل وملعقة كبيرة من السكر وربع ملعقة صغيرة من الملح في مقلاة متوسطة على نار متوسطة إلى عالية. اطهي البصل مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح ذهبي اللون ويتكرمل السكر، لمدة 8 إلى 9 دقائق (قد تحتاجين إلى كشط السكريات المكرملة من جوانب المقلاة بملعقة مطاطية لمنع الاحتراق).
ارفع المقلاة عن النار وأضف الخل وأوراق الغار و ملعقة كبيرة السكر المتبقية و 1/3 كوب ماء. حرك لإزالة أي قطع بنية عالقة في المقلاة. غطها وضع المقلاة على نار هادئة. اتركها على نار هادئة حتى تصبح البصل طريًا ويقل السائل إلى حوالي 2 ملعقة كبيرة، لمدة 15 إلى 17 دقيقة.
اكشف، زد الحرارة إلى متوسطة إلى عالية، واطهُ حتى تصبح البصلات لامعة جدًا ويقل السائل إلى شراب سميك، من دقيقة إلى دقيقتين. تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة واتركه ليبرد لمدة 10 دقائق على الأقل أو حتى ساعة قبل التقديم. قدّم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة.

المعلومات الغذائية (لكل حصة)

السعرات الحرارية

الدهون

—

الكربوهيدرات

12 g

البروتين

1 g

الألياف

1 g

السكر

—

الصوديوم

1 g

الكوليسترول

12 g

الأسئلة الشائعة

What cuisine does this belong to?

This recipe represents authentic cooking traditions.

How long does it take to prepare?

Preparation and cooking time details are provided in the recipe.

Is this recipe suitable for dietary restrictions?

Check the ingredients list for dietary compatibility.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

Where can I find more recipes like this?

Explore more recipes on zyuzino.loc.city.

هل لديك المزيد من الأسئلة؟ قم بزيارة zyuzino.loc.city للحصول على معلومات إضافية.

محتوى ذو صلة

المدونات

المزيد →

بيتزا مارغريتا إيطالية أصيلة: أكثر من مجرد وصفة، إنها تقليد

Aelarion Windrider

8251 مشاهدات

تم إنشاؤه منذ 11 أشهر

تعلم صنع بيتزا مارجريتا نابولية مثالية في المنزل من خلال دليلنا المفصل خطوة بخطوة. بدءًا من تحضير العجين وصولًا إلى تقنيات فرن الحطب.

السفر كفن: لماذا الطريق أهم من الوجهة

ElenaVro

0 مشاهدات

تم إنشاؤه منذ 7 أشهر

في عالم يتسارع فيه كل شيء، يصبح السفر ليس مجرد تغيير للمكان، بل وسيلة لإعادة اكتشاف الذات. تتحدث هذه المقالة عن كيف يمكن للطريق - حتى أبسطه - أن يغير نظرتك للحياة، إذا سمحت لنفسك بأن تكون حقيقياً في كل لحظة.

ابق ذكيًا: الدليل الحديث للإيجارات قصيرة الأجل

Daniel Clark

0 مشاهدات

تم إنشاؤه منذ 4 أشهر

في السنوات الأخيرة، غيرت الإيجارات قصيرة الأجل طريقة سفر الناس وعملهم وحتى استثمارهم. جعلت منصات مثل Airbnb و Vrbo و Booking.com الأمر أسهل من أي وقت مضى للمسافرين للعثور على أماكن فريدة للإقامة، بينما تمنح أصحاب العقارات فرصة لتحويل مساحاتهم إلى مصدر دخل. ولكن ما الذي يجعل الإيجارات قصيرة الأجل جذابة للغاية، وما الذي يجب أن يضعه كل من الضيوف والمضيفين في الاعتبار؟