لازانيا كلاسيكية

لازانيا كلاسيكية - في 40 دقيقة للتجميع ✅ المكونات (لـ 6 حصص) أوراق اللازانيا — 12 قطعة. (لا تغلي!) لحم مفروم — 500 جرام (مزيج لحم خنزير + لحم بقري) معجون طماطم — 3 ملاعق كبيرة. طماطم معلبة — 800 جرام ثوم — فصين أوريجانو، ريحان — ملعقة صغيرة واحدة ملح وفلفل — حسب الذوق ريكوتا — 400 جرام موزاريلا — 200 جرام (مقطعة مكعبات) بارميزان — 100 جرام (مبشور) بشاميل — 500 مل (أو استبدل بـ: 2 ملعقة كبيرة دقيق + 500 مل حليب + 30 جرام زبدة) سكين كيفية التجميع صلصة : اقلي اللحم المفروم مع الثوم → أضيفي معجون الطماطم والطماطم والتوابل → اطهي لمدة 15 دقيقة. بشاميل : ذوب الزبدة → أضف الدقيق → اسكب الحليب → اطبخ حتى يتكاثف. تجميع (بحجم 20 × 30 سم): — طبقة الصلصة → - 3 ورقة لازانيا → — طبقة الريكوتا → — طبقة الموزاريلا والبارميزان → — كرر: 3-4 طبقات. — الأعلى — صلصة + الكثير من البارميزان . اخبز عند 180 درجة مئوية — 30-35 دقيقة , حتى يصبح السطح ذهبيًا. امنحني 10 دقائق للراحة — قبل القطع! 🔥 جاهز. استمتع. لا حاجة للطهي المسبق. فقط طبقات، حرارة، ونكهة. 🍝