zyuzino.loc.city
الوصفات

يخنة لحم بقري شهية

لحم بقري طري مع الخضروات في صلصة غنية

حقائق سريعة

وقت التحضير20 دقيقة
وقت الطهي180 دقيقة
عدد الحصص6
الصعوبةمتوسط

Aelarion Windrider04‏/10‏/2025قراءة 1 دقائقتم التحديث قبل 4 أسابيع

985276-260
وقت التحضير:
20 mins
وقت الطهي:
3 hrs
وقت إضافي:
الوقت الإجمالي:
3 hrs 20 mins
الحصص:
6
العائد:
6 حصص

المكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كجم (2 رطل) لحم بقري كتف، مقطع مكعبات 1 بصلة كبيرة، مفرومة 2 جزر، مقطع شرائح 2 بطاطس، مقطعة مكعبات 2 عود كرفس، مفروم 3 فصوص ثوم مفرومة 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 لتر (4 أكواب) مرق لحم البقر 1 كوب نبيذ أحمر (اختياري) 2 ورقة غار ملعقة صغيرة زعتر الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة تعليمات: سخني زيت الزيتون في قدر كبير. حمّري مكعبات اللحم البقري من جميع الجوانب، ثم ارفعيها وضعيها جانباً. في نفس القدر، قم بتقليب البصل والجزر والكرفس والثوم حتى يلين. أضف معجون الطماطم مع التحريك، ثم أعد اللحم البقري إلى القدر. أضف البطاطس، مرق اللحم البقري، النبيذ (إذا كنت تستخدمه)، أوراق الغار، الزعتر، الملح، والفلفل. اغلِ المكونات، ثم خفف الحرارة. غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة 1.5-2 ساعة حتى يصبح اللحم طريًا. أزل أوراق الغار، واضبط التوابل، وقدمها ساخنة مع الخبز. نصيحة: استمتع باليخنة اللذيذة والغنية بلحم البقر!

المعلومات الغذائية (لكل حصة)

السعرات الحرارية
250
الدهون
الكربوهيدرات
البروتين
الألياف
السكر
الصوديوم
الكوليسترول

الأسئلة الشائعة

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

Is this recipe suitable for dietary restrictions?

Check the ingredients list for dietary compatibility.

What cuisine does this belong to?

This recipe represents authentic cooking traditions.

Can I make this ahead of time?

Many recipes can be prepared in advance.

Where can I find more recipes like this?

Explore more recipes on zyuzino.loc.city.

How long does it take to prepare?

Preparation and cooking time details are provided in the recipe.

هل لديك المزيد من الأسئلة؟ قم بزيارة zyuzino.loc.city للحصول على معلومات إضافية.

محتوى ذو صلة

Children's Medical Center
4.7

Children's Medical Center

عرض التفاصيل
Heart & Vascular Institute
4.9

Heart & Vascular Institute

Specialized cardiovascular care and treatment center
عرض التفاصيل
Women's Health & Wellness
4.6

Women's Health & Wellness

Comprehensive women's healthcare and wellness services
عرض التفاصيل

الرحلات

المزيد
Iceland Northern Lights & Hot Springs - travel experience
الطبيعة والمغامرةسهل

Iceland Northern Lights & Hot Springs

Reykjavik, Iceland

Chase the magical Northern Lights and relax in natural geothermal hot springs under the Arctic sky.

4.4 (1234)
6 ساعات
$165
عرض التفاصيل
Machu Picchu Sunrise Expedition - travel experience
التجارب الثقافيةصعب

Machu Picchu Sunrise Expedition

Cusco, Peru

Witness the magical sunrise over ancient Machu Picchu ruins with early morning access and expert arc...

4.9 (1678)
12 ساعات
$450
عرض التفاصيل
Dubai Modern Marvels & Desert Safari - travel experience
التجارب الثقافيةمتوسط

Dubai Modern Marvels & Desert Safari

Dubai, UAE

Experience Dubai's ultra-modern architecture and traditional desert life with camel rides and Bedoui...

4.6 (2367)
8 ساعات
$285
عرض التفاصيل

ستحب أيضاً