Salada de Macarrão Americano-Italiana
Dados rápidos
Ere Nulim•25/10/2025•1 min de leitura•Atualizado há 3 semanas
Ingredientes
- 1 pacote (450g) de massa fusilli
- 1 xícaramaionese
- 1 xícaracreme de leite azedo
- 2 colheres de sopaleite
- 1 pacote (19,8 g) de tempero seco para salada estilo italiano
- 1 xícaraervilhas pequenas congeladas, descongeladas
- 1 xícarasalame genoa em cubos
- 0.75 xícaraschopped green onions
- 0.75 xícaraschopped celery
- 2 latas (de 56g cada) de azeitonas pretas fatiadas, escorridas
- 0.5 xícarassalsinha fresca picada
Instruções
Ok, aqui estão as instruções reformuladas para a sua Salada de Macarrão Italo-Americana, projetadas para serem amigáveis, claras e encorajadoras!
Vamos começar cozinhando a massa! Encha uma panela grande com bastante água levemente salgada e deixe ferver vigorosamente.
Adicione o macarrão fusilli à água fervente e mexa bem para evitar que grude. Cozinhe por cerca de 10 a 13 minutos, ou até ficar \
Assim que a massa estiver cozida, escorra-a imediatamente. Em seguida, passe-a por água fria para interromper o processo de cozimento e ajudar a arrefecer rapidamente. Escorra-a muito bem novamente para que a sua salada não fique aguada. Agora, transfira a massa cozida para uma tigela grande.
Agora, para o molho cremoso! Em uma tigela média, misture a maionese, o creme de leite, o leite e o tempero italiano. Continue misturando até ficar homogêneo e liso. Isso vai ficar delicioso!
Vamos reservar um pouco do molho para mais tarde, então despeje cerca de ½ xícara do molho em um recipiente separado e coloque-o na geladeira. Usaremos isso pouco antes de servir para manter a salada agradável e úmida. Reserve o molho restante por enquanto.
Hora de adicionar os ingredientes! Na tigela com a massa, adicione as ervilhas descongeladas, o salame, a cebolinha, o aipo, as azeitonas e a salsinha. Não fica colorido?
Despeje o restante do molho sobre a massa e os vegetais. Misture tudo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem cobertos com o molho.
Cubra a tigela firmemente e leve à geladeira por pelo menos 8 horas, ou melhor ainda, durante a noite. Isso dá tempo para os sabores se misturarem e ficarem ainda mais incríveis!
Antes de servir, misture bem a salada de macarrão. Se parecer um pouco seca (o macarrão tende a absorver o molho!), adicione a ½ xícara de molho reservada, um pouco de cada vez, até atingir a cremosidade desejada. Bom apetite!
Informações nutricionais (por porção)
Perguntas frequentes
Can I make this ahead of time?
Many recipes can be prepared in advance.
How difficult is this recipe?
This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.
Can I substitute ingredients?
Yes, common ingredient substitutions are usually possible.
Where can I find more recipes like this?
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How long does it take to prepare?
Preparation and cooking time details are provided in the recipe.
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